Jose Pariente Blanco 2019 D.O. Rueda 0,75л

23,53

Дегустационная записка

изображение дегустации погребок

Вид

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами

Аромат

Его интенсивное ароматическое выражение представляет собой исключительную сумму растительных и экзотических фруктовых нот (маракуйя), воспоминаний о свежескошенной траве и самшите с легким минеральным оттенком.

Вкус

Во рту представлен типичный Совиньон Блан, свежая и чистая элегантность. Это вино высокой интенсивности, структурированное и стойкое, округлое.

Дополнительная информация о продукте

ферментолог

Victoria Pariente

бакалейщик

Мартина и Игнасио Прието Париенте

Содержание алкоголя

13,0% об.

Летучая кислотность

0,24 г / л

Формат бутылки

750 мл

Разработка / винификация

Виноград, использованный при разработке Жозе Париенте Совиньон Блан, происходит от некоторых из самых старых виноградных лоз, выращенных более 30 лет назад. После разрушения виноград оставался в мацерации в течение приблизительно 10 часов при низкой температуре. Затем было выполнено пневматическое прессование. Чтобы сохранить первичные ароматы, спиртовую ферментацию также проводили при низкой температуре. Впоследствии его держали на осадке до момента выяснения. После осветления его подвергли холодной обработке и фильтрации.

Климат / Почва

Почва виноградника, характеризующаяся галечной платформой, бедна органическими веществами и имеет некоторые выходы известняка на самых высоких уровнях. Климат региона, континентальный с атлантическим влиянием, заставляет виноградные лозы искать водные ресурсы в самых глубоких недрах.

Jose Pariente Blanco 2019

D.O. Rueda

Тип

белый

виноград

Sauvignon Blanc

Год

2019

Чистый, ароматный и округлый, этот белый цвет представляет успех Совиньон Блан, разновидности французского происхождения, в DO Rueda. Благодаря этому сорту, Хосе Париенте добавляет нюанс настойчивости и минеральности своему пониманию белого вина, созданного в районе с континентальным климатом и плохой почвой. Это белый цвет высокой интенсивности, структурированный, стойкий и округлый.

Вам понравится … он представляет свежую и чистую элегантность сорта Совиньон Блан.
Дополнительный … винтаж этого вина 2012 года выиграл золотую медаль на Всемирном конкурсе Совиньон Блан в Бордо
Знаете ли вы, что …Эта винодельня отличается своим уважением и страстью к великолепным белым винам. Чтобы добиться наилучшего качества своих вин, они делают ставку на технологии и постоянные инновации. Жозе Париенте был признан Лучшей Винодельней 2016 года Кастильской и Леонской Академией гастрономии и продуктов питания. уникальность сорта Совиньон Блан, определяемая свежим и минеральным характером, во многом обусловлена ​​наибольшим количеством солнечных часов и почвы: каменистые почвы, богатые кальцием и магнием, с выходами известняка на самых высоких уровнях волнистость.

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Jose Pariente Blanco 2019 D.O. Rueda 0,75л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх