Elyssia Cava D.O. Cava 0,75л

33,67

Дегустационная записка

изображение дегустации погребок

Вид

Чистый бледно-желтый цвет.

Аромат

Спелые фруктовые ароматы (ананас и персик) и белые цветы.

Вкус

Приятный вход во рту, с фруктовым вкусом и сбалансированным и стойким послевкусием.

Дополнительная информация о продукте

Содержание алкоголя

11,0% об.

Формат бутылки

750 мл

Разработка / винификация

Сбор урожая проводился механизированным и ручным способом. Каждый из сортов рассматривался отдельно. Сорт Пино Нуар красный был винифицирован без мацерации, чтобы избежать окрашивания. После этого проводили купаж и после добавления дрожжей и сахара его разливали в бутылки и помещали в рифму как минимум на 18 месяцев для проведения второй ферментации и последующего старения.

Климат / Почва

Средиземноморский климат с разнообразными дождями на глинисто-песчаных почвах.

Рабочая Температура

6-7 ° С

Elyssia Cava

D.O. Cava

Тип

CAVA

виноград

Chardonnay, Parellada, Pinot Noir, Viura (Macabeo)

Кава изготовлена ​​из типичных сортов винограда Шардоне, Макабео, Пареллада и Пино Нуар. Элегантное игристое вино с эмблемой великого Кюве де Престиж.

Вам понравится … Его прекрасный пузырь и его идеальная кислотность
Дополнительно … Принимайте его также в качестве аперитива или в качестве сочетания для замороженного десерта.
Знаете ли вы … – Особенностью этой кавы является ее смешивание с небольшим процентом вина Пино Нуар, сделанного как “блан де нуар”. – Виноград сорта Шардоне, высший сорт для производства кавы, выращивается на виноградниках в поместье семьи Мас Берних, где особенность его известковых почв – секрет изготовления превосходного вина.

Вес 1.3 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Elyssia Cava D.O. Cava 0,75л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх