Dominio De La Vega Reserva 2018 D.O. Cava 0,75л

25,35

Дегустационная записка

изображение дегустации погребок

Вид

Бледно-соломенно-желтый цвет и очень мелкий пузырь.

Аромат

Гармония свежих, цветочных и цитрусовых ароматов, солоноватость, фон которой напоминает нам о старении на осадке.

Вкус

Его продукция очень свежая и хорошего телосложения, обернута высокоинтегрированным углекислым газом, который усиливает ее свежесть с приятным и жирным послевкусием.

Дополнительная информация о продукте

Содержание алкоголя

12,0% об.

Формат бутылки

750 мл

Разработка / винификация

Выбор участков в соответствии с критериями свежести или кислотности и ароматического потенциала, соответствующих производимому продукту. Сорта и посылки винифицируют отдельно и охлаждают при низкой температуре перед сливом, чтобы использовать только цветок. Декантация и холодная очистка, без добавления осветлителей, переходят к контролируемой ферментации, пока не станет базовым вином.

Рабочая Температура

6 ° С

Dominio De La Vega Reserva 2018

D.O. Cava

старение

Reserva

виноград

Macabeo , Xarello

Год

2018

Валенсийская кава, производимая винодельней Dominio de la Vega под техническим руководством Daniel Expósito. Он рождается из цветочного сорта винограда Макабео и Ксарелло из районов Ла-Вега и Ла-Лома, которые после предыдущего отбора участков на основе их свежести или кислотности и ароматического потенциала были отдельно винифицированы и охлаждены до низкого уровня. температура.

Вам понравится … Он выделяется своим тонким пузырьком и свежим, цветочным и цитрусовым ароматами.
Дополнительный … Все кавы, произведенные Доминио де ла Вега, являются Запасами. Его старение на осадке занимает минимум 18 месяцев работы.
Вы знали…Доминио де ла Вега стремится к устойчивому виноградарству и восстановлению старых виноградников с сильной привязанностью к исключительному терруару, такому как Ла Вега, Эль Пинарехо, Ла Муэла и Ла Лома, где рождаются сорта винограда Макабео, Шардоне, Бобаль и Ксарелло, соответственно.

Вес 1.3 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Dominio De La Vega Reserva 2018 D.O. Cava 0,75л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх