Curios Blanco 2019 D.O. Penedés 0,75л

19,37

Дегустационная записка

изображение дегустации погребок

Вид

С привлекательным ярким соломенно-желтым цветом.

Аромат

Это выражает большой ароматический вклад. Наличие свежих фруктов, таких как груша, кислое яблоко или айва, оттенки цитрусовых и апельсиновых или миндальных цветов.

Вкус

Вкус свежий и с выраженной кислотностью, с горьковатым послевкусием, типичным для сорта Penedès queen.

Дополнительная информация о продукте

Содержание алкоголя

12,5% об.

сахар

4,0 г / л

Летучая кислотность

0,35 г / л

Общая кислотность

4,8 г / л

PH

3,1

Формат бутылки

750 мл

Разработка / винификация

Урожай собирается и отбирается вручную. Ферментация в течение 19 дней при 16 ºC. В некоторых чанах сброжены отдельные местные дрожжи. Температура стабилизируется в течение пяти дней. Небольшое осветление и фильтрацию проводили перед розливом.

Климат / Почва

Почва: глиняный известняк с низким содержанием органических веществ.

Рабочая Температура

7 ° С

Curios Blanco 2019

D.O. Penedés

Тип

белый

Год

2019

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Curios Blanco 2019 D.O. Penedés 0,75л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх