Agusti Torello Mata Cava 2013 D.O. Cava 0,75л

36,27

Дегустационная записка

изображение дегустации погребок

Вид

Бледно-золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Элегантный и тонкий пузырь с четким формированием.

Аромат

Аромат спелых фруктов хорошо собран с нотами выдержки и оттенками тостов и выпечки.

Вкус

Широкий и с очень хорошей интеграцией углекислого газа. Его широкое и стойкое послевкусие показывает ноты старения и спелых фруктов, уже обнаруженные на носу.

Дополнительная информация о продукте

ферментолог

Алекс Торелло Сибилл

бакалейщик

Агусти Торелло Мата

Содержание алкоголя

11,5% об.

сахар

0,5 г / л

Общая кислотность

5,9 г / л

Формат бутылки

750 мл

Разработка / винификация

Сбор урожая, добыча сусла, соединение сусла и мацерация. Вино разливается по бутылкам вместе с дрожжами для брожения и выдерживается в погребах в течение 4 лет до сбоя пробки, добавления ликера и окончательного укупорки.

Климат / Почва

Дифференцированные почвы для каждого винограда, известняковая глина для Xarel·lo, песчаные со сланцами для parellada и гравия и краями для Macabeo. Континентально-средиземноморский климат.

Рабочая Температура

6-7 ° С

Agusti Torello Mata Cava 2013

D.O. Cava

Тип

CAVA

Год

2013

Игристое вино DO Cava, изготовленное из купажа винограда Макабео, Ксарелло и Пареллада, которое выдерживается в бутылках вместе с дрожжами в течение 4 лет в рифмах. Элегантная кава, которая сумела  совместить все ноты старения и прекрасно сочетать их с фруктовым вкусом, в результате чего получается очень законченное и структурированное вино.

Вам понравится … нотки выпечки в аромате в результате старения.
Еще … все бутылки этой кавы включают дату извержения (доли богов), которая указывает время, когда кава заканчивает старение, что является гарантией качества.
Вы знали…Агусти Торелло Мата является фундаментальной фигурой в мире кавы, так как является: Почетным Президентом Братства Кавы, Первой винной золотой медалью Министерства сельского хозяйства, Медалью за сельскохозяйственные заслуги Генералитета Каталонии.

Вес 1.3 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Agusti Torello Mata Cava 2013 D.O. Cava 0,75л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх